Bez kompliciranih koraka i sastojaka, priprema super brzog kolača je jednostavna i pogodna za sve razine kulinarskog umijeća.
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1 šalica šećera
- 1/2 šalice kakaa u prahu
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Kako biste pripremili super brzi kolač, prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Pripremite kalup za pečenje, obložite ga masnim papirom ili ga lagano namastite kako se kolač ne bi zalijepio.
U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli, umutite jaja, dodajte mlijeko, biljno ulje i ekstrakt vanilije. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Spojite suhe i mokre sastojke te miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica. Smjesu za super brzi kolač ulijte u pripremljeni kalup.
Pecite super brzi kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista. Izvadite kolač iz pećnice i pustite ga da se ohladi prije posluživanja.
