Ideja i recept za ručak sa svinjetinom

Ručak sa svinjetinom često nađe mjesto na vašem jelovniku. Međutim, da se ne ponavljate s istim jelima, donosimo ideju i recept kako možete pripremiti ručak sa svinjetinom.

Sastojci za ručak sa svinjetinom:

Kako bi svinjetina bila spremna za ručak, stavite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva Celzijusa. Za to vrijeme krumpir skuhajte u posoljenoj vodi. Zatim svinjetinu narežite na šnite od 2cm i dobro začinite.

Na zagrijanu tavu ulijte ulje i dodajte svinjetinu, pa pecite 2 minute sa svake strane. Dodajte maslac, kadulju, jabuku i kapare i pirjajte minutu. Umaku dodajte i malo limuna.

Kuhani krumpir procijedite, a nakon toga ga vratite u tavu s ostatkom maslaca, mlijekom i malo soli. Pasirajte kako bi dobili pire. Ručak sa svinjetinom uz prilog od pirea je gotov.