Prhki kolač od jabuke poslužite uz šalicu toplog mlijeka ili čaja i uživajte. Postoje brojni recepti za izadu kolača s jabukama, a nekada su oni najjednostavniji i najbolji. Donosimo osnovni i jednostavan recept kako napraviti prhki kolač od jabuka.
Prhki kolač od jabuka sastojci:
- 2 šalice brašna
- prašak za pecivo
- 12 dkg maslaca
- šalica šećera u prahu
- jaje
- 2 žlice mlijeka
- 2 jabuke
- žlica šećera u prahu
- cimet u prahu
- Kako se radi prhki kolač od jabuka:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Pomiješajte brašno i prašak za pecivom. Dodajte maslac i šećer te jaje. Na kraju dodajte mlijeko i kada dobijete čvrsto tijesto podijelite ga na dva jednaka dijela.
Pripremite kaput za pečenje.
Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške. Razvaljajte polovicu tijesta i stavite ga u lim za pečenje. Rasporedite jabuke po tijestu. Pospite sa šećerom i cimetom. Razvaljajte drugi dio tijesta i položite preko jabuka. Lagano pritisnite i izbodite vilicom. Pecite oko pola sata. Kada se kolač ohladi pospite ga sa šećerom u prahu i poslužite.
Prhki kolač s jabukama odličan je desert za svaki dan.
