Kolačiće sa zobenim pahuljicama mogu se kombinirati s različitim sušenim voćem, orašastim plodovima, ali i voćem. Donosimo osnovni recept za jednostavne kolačiće sa zobenim pahuljicama koji možete prilagoditi svom ukusu. Napravite domaće kolačiće sa zobenim pahuljicama i uživajte u ukusnim zalogajima koji su odličan međuobrok.
Kolačići sa zobenim pahuljicama sastojci:
- šalica integralnog brašna
- šalica zobenih pahuljica
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice maslaca
- jaje
- pola žličice praška za pecivo
- pola žličice ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Kolačići sa zobenim pahuljicama priprema:
Pomiješajte integralno brašno, zobene pahuljice, smeđi šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Miksajte maslac i ekstrakt vanilije. Dodajte polako jaje i miješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto. Napravite male kuglice i stavite ih u lim za pečenje. Pecite oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa.
Kolačići sa zobenim pahuljicama su gotovi, najbolji su kada se dobro ohlade.
