Mahune su uz dodatak malo svinjskog mesa ili slanine ukusno varivo koje će vas držati sitima cijeli dan. Isprobajte ovaj recept za mahune!
Sastojci potrebni za recept za mahune:
- pola kilograma mahuna
- 40 dkg svinjetine / slanine
- 2 veće glavice luka
- 2 krumpira
- 2 mrkve
- malo brašna
- začini
Recept za mahune:
Luk nasjeckajte na sitno i stavite ga pržiti na zagrijano ulje. Na luk dodajte i narezanu mrkvu, a zatim i meso narezano na kockice. Začinite začinima po želji. Nakon što se meso malo prepržilo, dodajte i mahune pa sve zajedno zalijte vodom i pustite da se pirja sve dok svo povrće ne bude mekano. Povrće posipajte sa malo brašna i crvenom paprikom i nakon što se počinje lijepiti zalijte sa vodom. Na kraju dodajte krumpir izrezan na kockice i kuhajte dok on ne postane mekan. Po želji pri kraju kuhanja možete dodati i koncentrat rajčice za još bogatiji okus.
