Ideja i recept kako se radi krema za tortu od višanja

Torta od višanja savršena je za ljetne dane, ali godi i u bilo koje drugo doba godine. Recepti za pripremu voćnih kolača i to s višnjama su brojni. Kremu za tortu od višanja možete iskoristiti i kao samostalni desert.

Krema za tortu od višanja sastojci:

Za kremu za tortu od višanja, u velikoj zdjeli istucite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto.

U drugoj zdjeli, istucite mascarpone sir dok smjesa ne postane glatka. U sljedećem koraku pripreme kreme za tortu od višanja, dodajte šećer u prahu i vaniliju u mascarpone sir i miksajte dok se sve ne sjedini. Polako umiješajte istučeno slatko vrhnje u mascarpone smjesu dok ne dobijete glatku kremu. Dodajte pekmez od višanja i nježno ga umiješajte u kremu.

Kremu stavite u hladnjak dok ne pripremite tortu od višanja. Ova krema savršeno se slaže s tortom od višanja, a možete je koristiti i za druge vrste kolača ili muffina.