Mladi kupus najčešće se priprema na varivo ili na lešo, ali može se pripremiti i na salatu. Priprema je vrlo jednostavna, a recept uvijek možete prilagoditi svom ukusu. Iznedadite svoje ukućane i pripremite mladi kupus na nov i drugačiji način - na salatu.
Sastojci za pripremu salate od mladog kupusa:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- nasjeckani mladi kupus
- 10 dkg brokule
- 1/2 šalice nasjeckane mrkve
- 1/2 šalice nasjeckanog mladog luka
- šalica jogurta
- 1/2 šalice majoneze
- 2 žlice octa
- žlica soka od limuna
- 2 češnja češnjaka - narezan na kockice
- 1 jabuka
- sol
- papar
Kako pripremiti mladi kupus:
Pomiješajte kupus, brokulu, mrkvu i mladi luk. U zasebno posudi pomiješajte jogurt, majonezu, ocat, sok od limuna, češnjak te začinite sa soli i paprom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Jabuku narežite na tanke štapiće i dodajte eu smjesu s kupusom. Dodajte preljev i prelijte dresingom od jogurta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
