Ideja i recept kako pripremiti mladi kupus na salatu

Mladi kupus najčešće se priprema na varivo ili na lešo, ali može se pripremiti i na salatu. Priprema je vrlo jednostavna, a recept uvijek možete prilagoditi svom ukusu. Iznedadite svoje ukućane i pripremite mladi kupus na nov i drugačiji način - na salatu.

Sastojci za pripremu salate od mladog kupusa:

Kako pripremiti mladi kupus:

Pomiješajte kupus, brokulu, mrkvu i mladi luk. U zasebno posudi pomiješajte jogurt, majonezu, ocat, sok od limuna, češnjak te začinite sa soli i paprom.

Jabuku narežite na tanke štapiće i dodajte eu smjesu s kupusom. Dodajte preljev i prelijte dresingom od jogurta.