Kako napraviti hrenovke u lisnatom tijestu?
Popularna poslastica u pekarama je hrenovka u lisnatom tijestu. Donosimo recept za pripremu hrenovke u lisnatom kod kuće.
Sastojci za hrenovku u lisnatom:
paket lisnatog tijesta
brašno
1 jaje
8 hrenovki
2 žlice senfa
nasjeckani ružmarin
sol
Priprema hrenovke u lisnatom:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih.
2. Odmrznite lisnato tijesto ako je bilo zamrznuto. Pobrašnite radnu površinu i razvaljajte tijesto na njoj. Tijesto izrežite na 16 jednakih pravokutnika.
3. Vrh svakog pravokutnika premažite sa senfom i potom stavite hrenovku na njega. Pospite sa nasjeckanim ružmarinom. Drugi kraj pravokutnika premažite umućenim jajetom. Urolajte hrenovku u tijestu i stavite u hladnjak na 15 do 20 minuta da se ohladi.
4. Izbodite ih vilicom. Premažite jajetom i pospite sol preko njih. Ubacite u pećnicu i pecite 25 do 30 minuta ili dok lisnato ne dobije zlatno smeđu boju. Poslužite toplo.
403 Forbidden