Hladna salata od piletine i povrća je ukusan i osvježavajući obrok koji se može pripremiti brzo i lako. Ova salata je hranjiva, a može se poslužiti i kao glavno jelo. Recept možete prilagoditi svom ukusu, dodati ili oduzeti povrće prema želji.
Hladna salata od piletine i povrća sastojci:
- 2 pileća filea
- zelena salata
- crvena paprika
- žuta paprika
- krastavac
- rajčica
- 1/2 luka
- 2 tvrdo kuhana jaja
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žličica senfa
- 1 žličica meda
- sol i papar
Hladna salata od piletine i povrća priprema:
Ispecite na tavi pileći file. Kad su gotovi, ostavite ih da se ohlade i isjeckajte na manje komade.Operite i isjecite povrće na manje komade. Jaja narežite na kriške.
U velikoj posudi pomiješajte zelenu salatu, paprike, krastavac, rajčicu i luk. Dodajte isjeckanu piletinu i jaja.
U manjoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, senf i med. Dobro izmiješajte dok se ne sjedine sastojci. Dodajte sol i papar po ukusu.
Preliti pripremljenim preljevom preko salate i sve lagano promiješati.
Salata od piletine i povrća može se poslužiti hladna ili na sobnoj temperaturi. Uživajte u ovom osvježavajućem i ukusnom obroku!
