Pripremite nešto drugačiji doručak, pripremite heljdinu kašu za doručak. Donosimo recept kako pripremiti heljdinu kašu za doručak.
Sastojci za pripremu heljdine kaše za doručak:
- 50 g heljde
- 250 ml mlijeka po izboru
- 2 žličice sjemenki maka
- 125 g borovnica
- 1 mala naranča
- 1 žličica cimeta
Za kvalitetan doručak najprije istresite heljdinu kašu u zdjelu. Ulijte 250 mililitara hladne vode, zatim poklopite i ostavite da odstoji najmanje četiri sata ili najbolje preko noći.
Namočenu heljdinu kašu ocijedite i nekoliko puta pulsirajte s mlijekom u blenderu da dobijete poluglatku teksturu, a zatim ulijte u lonac zajedno s makom. Kuhajte na laganoj vatri sedam do deset minuta uz neprekidno miješanje dok se krema ne zgusne.
Borovnice stavite u mali lonac zajedno sa sokom od naranče, koricom naranče i cimetom. Zakuhajte na srednje jakoj vatri i lagano kuhajte otprilike pet minuta ili dok borovnice ne puknu i pretvore se u sok.
Žlicom prelijte heljdinu kašu u dvije posude i prelijte kompotom od borovnica. Dobili ste savršeno zdravi doručak.
