Kuharica /

Pripremite hamburger po svom ukusu

Hamburger omiljeno jelo mnogih, ali znate li sami napraviti hamburger? Donosimo vam recept za pripremu hamburgera.

27.8.2021.

8:14

Napravite sami pljeskavicu za hamburger i cijeli hamburger. Donosimo vam recept za jednostavnu pripremu hamburgera, a za pripremu pljeskavice za hamburger potrebna vam je mljevena govedina.

Hamburger sastojci:

1 kg mljevene govedine

1 jaje

½ šalice mljevenog luka

¼ šalice krušnih mrvica

1 žlica Worcestershire

2 režnja češnjaka

1/2 žličice soli

1/4 žličice papra

4 lepinje za hamburger

1/4 šalice majoneze

1/4 šalice kečapa

4 lista zelene salate

1 rajčica

4 tanke kriške crvenog luka

Hamburger priprema:

Pomiješajte mljeveno meso s jajetom, lukom, krušnim mrvicama, Worcestershire umakom, nasjeckanim češnjakom, soli i paprom. Sve dobro izmiješajte i napravite smjesu. Podijelite je na 4 jednaka dijela i oblikuje pljeskavice.

Hamburgere stavite peći na roštilj ili na tavu na vruće ulje.

Pecite sa svih strana i kada su pečeni maknite ih s vatre.

Lepinje prerežite na pola i malo h zapecite na roštilju ili tavi.

Premažite dno lepinje majonezom i kečapom. Dodajte zelenu salatu, rajčicu narezanu na kolutove, hamburger, luk narezan na kolutove te malo soli i papra.

Hamburger je gotov i spreman za posluživanje.