Gusta pileća juha za svaku prigodu
Gusta pileća juha priprema se jednostavno, a odličan je izbor kao predjelo. Kako pripremiti gustu pileću juhu?
Za pripremu guste pileće juhe potrebni su vam sljedeći sastojci:
40 dkg pilećih zabataka
20 dkg miješanog povrća za juhu
litra kokošjeg temeljca
6 dkg maslaca
3 žlice brašna
glavica luka
vezica svježe majčine dušice
lovorov list
žličica soka od limuna
sol
papar
Gusta pileća juha priprema:
NA maslacu pžite luk koji ste posolili dok ne omekša. Nakon toga dodajte brašno i pržite kratko dok ne počne dobivati boju. Polako ulijevajte temeljac i stalno miješajte kako ne bi nastale grudice te dodajte majčinu dušicu, lovorov list i posolite. Neka zavrije.
Dodajte piletinu koju ste narezali na kockice i mješavinu povrća te začinite s paprom. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje.
Nakon 15 minuta maknite s vatre, ulijete limunov sok i promiješajte. Gusta pileća juha je gotova i spreman za serviranje.
403 Forbidden