Gulaš od gljiva jelo je koje se jednostavno priprema, gotovo je za sat vremena, a vrlo je ukusno. Pripremite gulaš od gljiva i oduševite svoje ukućane.
Za pripremu gulaša od gljiva potrebni su vam sljedeći sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 60 dkg svježih gljiva
- 1 dkg suhih vrganja
- 4 dkg slanine
- glavica luka
- 2 dcl mesnog temeljca
- 2 mrkve
- 2 lovorova lista
- pola žličice majčine dušice
- 4 češnja češnjaka
- žlica peršina
- 1 dcl milerama kiselo vrhnje
- 20 dkg krumpira
- 1 dcl bijelog vina
- ulje
- sol
- papar
Gulaš od gljiva priprema:
Na vrućem ulju pržite luk i slaninu te dodajte mrkvu. Na to dodajte narezane suhe vrganje i svježe gljive. Sve dobro poržite i dodajte češnjak te podlijete vinom, dodajte lovorov list i majčinu dušicu. Sve podlijete mesnim temeljcem, dodajte krumpir i začinite sa soli i paprom. Podlijte s vodom kako bi ona prekrila sve sastojke. Na kraju pustite da kuha tako dugo dok krupir ne bude kuhani. Na kraju dodajte mileram i peršin, ostavite još kratko na vatri.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gulaš od gljiva je gotov i spreman za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
