Gulaš od gljiva i luka kao glavno jelo bez mesa

Gulaš od gljiva i luka jedan je od načina kako možete pripremiti gljive. Priprema je jednostavna i brza, a jelo ukusno. Ovo jelo bez mesa možete poslužiti kao glavno jelo.

Gulaš od gljiva i luka sastojci:

• 25 dkg gljiva
• 6 glavica luka
• zelena paprika
• 10 dkg maslaca
• 3 žlice slatke mljevene paprike
• žličica majčine dušice
• 1 dcl slatkog vrhnja
• 1 žlica glatkog brašna
• sol
• papar

Gulaš od gljiva i luka priprema:

Na maslacu pržite luk i papruku te nakon nekoliko minuta dodajte gljive. Začinite sa slatkom mljevenom paprikom, soli i paprom, te majčinom dušicom i vrhnjem (slatkim i kiselim). Neka kuha jo 15 minuta i dodajte brašno koje ste umutili u malo hladne vode. Kada provrije maknite gulaš s vatre. Gulaš od gljiva i luka je gotovo i spreman za posluživanje.