Gulaš od gljiva i luka kao glavno jelo bez mesa
Gulaš od gljiva i luka jedan je od načina kako možete pripremiti gljive. Priprema je jednostavna i brza, a jelo ukusno. Ovo jelo bez mesa možete poslužiti kao glavno jelo.
Gulaš od gljiva i luka sastojci:
25 dkg gljiva
6 glavica luka
zelena paprika
10 dkg maslaca
3 žlice slatke mljevene paprike
žličica majčine dušice
1 dcl slatkog vrhnja
1 žlica glatkog brašna
sol
papar
Gulaš od gljiva i luka priprema:
Na maslacu pržite luk i papruku te nakon nekoliko minuta dodajte gljive. Začinite sa slatkom mljevenom paprikom, soli i paprom, te majčinom dušicom i vrhnjem (slatkim i kiselim). Neka kuha jo 15 minuta i dodajte brašno koje ste umutili u malo hladne vode. Kada provrije maknite gulaš s vatre. Gulaš od gljiva i luka je gotovo i spreman za posluživanje.