Jelo bez mesa /

Gratinirani složenac od poriluka i krumpira za ručak

Gratinirani složenac od poriluka i krumpira jelo je bez mesa koje možete poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

11.8.2022.

9:52

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kako pripremiti Gratinirani složenac od poriluka i krumpira? Jelo gratinirani složenac od poriluka i priprema se jednostavno i brzo. Za pripremu ovog jela potrebno vam je malo više od pola sata.

Gratinirani složenac od poriluka i krumpira sastojci:

2 žlice maslaca

1 šalica sitno nasjeckanog poriluka

2 češnja češnjaka, naribana/mljevena

žličica suhe majčine dušice

šalica punomasnog mlijeka

šalica gustog vrhnja

2 žličice soli

1/2 žličice mljevenog crnog papra

1 kg krumpira oguljenog i narezanog na tanke ploške

Gratinirani složenac od poriluka i krumpira priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Premažite maslacem posudu za pečenje.

Zagrijte srednju tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac. Kad se maslac otopi dodati poriluk; kuhajte uz miješanje 2 minute.

Dodajte češnjak, majčinu dušicu, nastavite kuhati uz miješanje 30 sekundi.

Umiješajte mlijeko, vrhnje, sol i papar. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte uz povremeno miješanje dok se smjesa malo ne zgusne, oko 5 minuta.

Dodajte krumpir; promiješajte da prekrijete krumpir. Prebacite smjesu u pripremljenu posudu, ravnomjerno rasporedite krumpir u posudu.

Pecite oko sat vremena. Gratinirani složenac od poriluka i krumpira je gotov i spreman za posluživanje.