Desert / Florentiner - talijanski kolačići

Florentiner su vrlo ukusni talijanski kolačići. Donosimo vam recept za pripremu florentinera.

1.7.2021.
16:35

Florentineri su poznati talijanski kolačići koji se pripremaju nešto duže od pola sata. Ovi ukusni kolačići s bademima i sušenim voćem idealni su za hladne zimske dane.

Florentiner - talijanski kolačići sastojci:

  • 4 dkg meda od bagrema
  • 4 dkg sušenih marelica
  • 9 dkg kandiranog voća
  • 3 dgk badema u listićima
  • 12 dkg čokolade za kuhanje
  • 4 dkg brašna
  • 9 dkg maslaca
  • 5 dkg smeđeg šećera

Florentiner - talijanski kolačići priprema:

Rastopite maslac na tavi i dodajte smeđi šećer s medom, kuhajte takod dugo dok se šećer ne rastopi. Nakon toga maknite posudu s vatrem dodajte brašno i kandirano voće, marelice koje ste nasjeckali te listiće badema. Sve zajedno dobro izmiješajte.

Izradite mael kuglice i oblikujte dlanovima te složite na lim za pečenje. Stavite peći kolačiće na 180 stupnjeva samo 10-ak minuta. Kolačići se moraju ohladiti, nakon toga ih prelijete sa čokoladnom glazurom koju ste napravili od 3 dkg maslaca i čokolade. Ostavite da se čokoladni preljev stisne na kolačićima kako bi florentineri bili spremni za posluživanje.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali

Yasenka Skinage Collagen Elegance 10.000 - 500 ml
199kn285kn
Uspješno smanjuje bore te nadoknađuje izgubljeni kolagen