Fladlesuppe - juha s rezancima od palačinki

Fladlesuppe - juha s rezancima od palačinki bistra je juha. Za pripremu Fladlesuppe - juhe s rezancima od palačinki potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 3 jaja
• 2 dcl mlijeka
• 4 dkg maslaca
• 8 dkg brašna
• litra povrtne juhe iz kocke
• žlica perišina
• sol
• muškatni oraščić

Fladlesuppe - juha s rezancima od palačinki - priprema:

Izmiješajte zajedno: jaja, otipljeni maslac, mlijeko, brapno, sjeckani peršin, šprstohvat soli i muškatnog oraščića. Sve zajedno izradite u glatko tijesto.

U tavi isprecite palačinke od smjese i ostavite neka se ohlade. Napravite povrtnu juhu iz kocke, za to vrijeme kad se juha kua narežite palačinke na rezance. Palačinke stavite u tanjure i prelijte ih s juhom. Fladlesuppe - juha s rezancima od palačinki je gotova i spremna za posluživanje. Poslužite vruću juhu.