Za sve ljubitelje lješnjaka imamo odličan recept za fini kolač s lješnjacima koji je idealan odabir u svim prigodama. Priprema nije zahtjevna, a kolač je gotov za nešto više od sat vremena zajedno s pripremom i pečenjem. Pratite recept i napravite fini kolač s lješnjacima i poslužite ga uz šalicu toplog čaja.

Sastojci za fini kolač s lješnjacima:

Ganache za kolač sa lješnjacima:

Fini kolač s lješnjacima priprema:

U jednu posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

U drugu stavite maslac i šećer. Miksajte dok ne postane pjenasto te dodajte jedno po jedno jaje. Zatim ekstrakt vanilije i mlaćenicu.

Sve pomiješajte i na kraju dodajte brašno i mljevene lješnjake.

Dobivenu smjesu stavite u lim za pečenje od 25 centimetra te pecite na 160 stupnjeva Celzijusa oko sat vremena.

Izvadite kolač i ostavite da se potpuno ohladi.

Nakon što se kolač ohladi napravite ganache tako da zagrijete vrhnje u posudi do vrenja, ne smije zakuhati. Dodajte čokoladu i ostavite oko 4 minute da vrhnje otopi čokoladu. Promiješajte i prelijte preko kolača.

Ovo je samo jedan od recepata kako se rade fini kolači s lješnjacima. Izaberite najbolji za sebe i uživajte u slatkim zalogajima.