Ako imate goste i nemate ideju za pripremu slastice, fini kolač s orasima i čokoladom trebao bi biti vaš odabir. Posebice u ovo jesensko i predblagdansko vrijeme kada je plod oraha vrlo popularan i lako ga je nabaviti. Fini kolač s orasima i čokoladom svidjet će se svakome pa se usudimo reći da s njim ne možete pogriješiti. Sve što će vam trebati da biste pripremili fini kolač s orasima i čokoladom je:
Fini kolač s orasima i čokoladom - biskvit:
- 2 jaja
- 5 žlica šećera
- 8 žlica brašna
- 4žlica mlijeka
- 4 žlica vode
- 2 žlice kakao
- 1 praša za pecivo
Fini kolač s orasima i čokoladom - krema:
- 90 dag mlijeka
- 150 grama šećera
- 250 grama margarina
- 150 grama čokolade
- 250 grama mljevenih oraha
- 2 vanilin šećera
Glazura
- 500 ml slatkog vrhnja
- 200 grama čokolade za kuhanje
Fini kolač s orasima i čokoladom priprema:
Izmiksajte biskvit od svih sastojaka te ga prelijte u lim za pečenje. Pecite ga 20 minuta na 180 stupnjeva. Ostavite da se ohladi. Za to vrijeme pripremite kremu tako da mlijeko stavite kuhati zajedno sa šećerom i čokoladom. Kada se čokolada otopi dodajte margarin, orahe i vanilin šećer te ostavite da se ohladi. Kad se ohadi, dobro izmiksajte. Pripemite glazuru.
Fini kolač od oraha i čokolade slaže se: biskvit – krema – glazura.
Kada napravite kolač, ostavite da se ohladi barem jedan cijeli dan. Predlažemo da ga poslužite sa sladoledom od vanilije za puni okusni doživljaj.
