Ovo je spoj maslaca od kikirikija i krekera, poslastica prekrivena čokoladom. To je super desert koji možete poslužiti uz čaj ili kavu. Slijedi recept za fine čokoladne kuglice.
Sastojci za fine čokoladne kuglice:
- 120 ml maslaca od kikirikija
- 90 g šećera
- 120 ml mrvica graham krekera
- 240 g poluslatkih komadića čokolade
- 30 g poluslatke čokolade, nasjeckane
- 1 žlica masti
Kako se pripremaju fine čokoladne kuglice?
U srednjoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija i slastičarski šećer dok smjesa ne postane glatka. Umiješajte mrvice graham krekera dok se dobro ne izmiješaju. Oblikujte tijesto u kuglice valjanjem u rukama ili pomoću žlice za kekse.
Otopite poluslatke čokoladne komadiće, poluslatke čokoladne kvadratiće i mast u gornjoj polovici kuhala na paru. Vilicom umočite kuglice u otopljenu čokoladu i stavite ih na voštani papir da se ohlade dok se ne stvrdnu. To je jedan od recept za fine čokoladne kuglice.
