Energetske pločice od datulja su jedan od najzdravijih i najukusnijih načina da dobijete potrebnu energiju tijekom dana. Datulje su prirodni zaslađivači i bogati su vlaknima, antioksidansima i esencijalnim nutrijentima, što ih čini idealnom osnovom za ovu vrstu pločica.
Sastojci za energetske pločice od datulja su:
- 100 g datulja
- orašasti plodovi po želji
- 80 g zobenih pahuljica
- 80 g sjemenki lana
- 30 g cimeta
- 2 žlice meda
Prvo što trebate učiniti kada pripremate energetske pločice od datulja je blendati datulje u glatku smjesu u blenderu ili procesoru hrane, a zatim dodajte ostale sastojke i sve zajedno izmiješajte dok se ne dobije kompaktna smjesa. Smjesu stavite u u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Lim stavite u hladnjak na najmanje dva sata ili preko noći da se energetske pločice stegnu.
Ove energetske pločice od datulja već su gotove i spremne za posluživanje. Energetske pločice od datulja su bogate vlaknima, proteinima i zdravim mastima, te ne sadrže dodani šećer. Osim toga, cimet i sjemenke lana dodaju nutritivnu vrijednost i poboljšavaju okus pločica.
