Cimet je vrlo popularan kuhinjski začin. Ekstrakti iz kore, lišća, cvjetova, plodova i korijena stabla cimeta koriste se u tradicionalnoj medicini diljem svijeta tisućama godina. No, je li cimet zdrav te kolika je dozvoljena dnevna doza cimeta?

Kao i sa svim začinima, postoji određena dnevna doza cimeta te se ne bi smjelo pretjerivati. Iako cimet ima razne prednosti i zdravstvene dobrobiti, on ima i određene nuspojave ukoliko se previše konzumira. Cimer može pomoći osobama sa srčanim bolestima, rakom, infekcijama, karijesom i alergijom. Međutim ako se premaši dozvoljena dnevna doza cimeta, on može donijeti više štete nego koristi. Neke od nuspojave prekomjernog konzumiranja cimeta su iritacije, alergije i nizak šećer u krvi.

Dozvoljena dnevna doza cimeta je 2 do 4 grama dnevno. Međutim, ne postoji točno određena dozvoljena dnevna doza cimeta. Ukoliko često konzumirate cimet, najbolje je držati se ovih ograničenja i pratiti da ne premašujete dozvoljenu dnevnu dozu cimeta.