HRVATIMA SE IDEJA SVIĐA, ALI... /
Treba li skratiti radno vrijeme na šest sati? Mario odbrusio: 'Zar nemate ni trunku srama?!'
Domaći rezanci iz bakine kuharice najbolji su rezanci. Rade se od samo 4 sastojka, a kod pripreme je važno da su jaja domaća i svježa.
Domaći rezanci sastojci:
75 dkg brašna
3-4 jaja
malo soli
voda
Domaći rezanci priprema:
Prosijte brašno i doajte sol, jaja i vodu. Zamijesite glatko tijesto. Tijesto razdijelit ena nekoliko dijelova i valjkom razvaljajte. Tijesto se mora malo odmoriti prije nego krenete raditi rezance.
Rezance zakuhajte u vreloj slanoj vodi. Kuhajte ih oko 5 minuta.