Po struci je ekonomistica, a dušom pastry chef. Mlada Hercegovka sa zagrebačkom adresom, Ivana Čuljak-Lošić, potpuno je zaludila društvene mreže, a tajna leži u njezinim jedinstvenim slasticama koje prezentira fanovima.
"Ljubav prema slasticama je bila tu otkad znam za sebe. I kao dijete sam uvijek voljela kuhati, ali za vrijeme faksa je počelo testiranje granica s hranom", priča nam.
Korak po korak i došla je do ovoga gdje je danas, a to umijeće usavršavala je diljem svijeta: od Meksika do Australije.
"Uvijek mi je bio cilj da kuham. Bez obzira kuham li na cesti ili nekom elegantnom restoranu. Htjela sam uvijek biti u doticaju s hranom pa su moja putovanja bila kulinarskog tipa", dodaje.
Ivana sad spaja ugodno s korisnim, ali sve to ne bi bilo moguće bez inspiracije: "U početku su me inspirirali roditelji i bake zato što sam od njih naučila osnove."
Za Hrvatsku kaže da je optimalna kulinarska scena jer "ima brojne namirnice koje su nam nepoznate, a zapravo su jestive" i kako kaže upravo joj je to izazov.
Koji su njezini kulinarski planovi i hoće li obogatiti Hrvatsku za još jednu gastro destinaciju? Otkrijte u prilogu.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
