Domaća kokošja juha najbolje se slaže s domaćom kašicom za juhu. Recept za pripremu domaće kašice za juhu je jednostavan, treba vam samo domaće jaje, brašno i ulje.

Sastojci potrebni za izradu domaće kašice za juhu:

Domaća kašica za juhu priprema:

Razbijte jaje te ga dodajte u brašno i ulje. Od navedenih sastojaka umijesite tvrdo tijesto.

Kada ste dobili povezano i glatko tijesto, odložite ga u hladnjak na pola sata.

Po radnoj površini rasprostrite krpe i izvadite tijesto iz hladnjaka. Tijesto naribajte na krpu tako da je kašica ravnomjerno raspoređena. Ostavite kašicu neka se kratko suši. Nakon što se osušila, spremna je za ukuhavanje u juhu.

Kašica se mora kuhati barem 5 minuta, a prema potrebi i duže.