Dagnje u umaku od rajčice pripremaju se brzo i jednostavno, a jelo je koje će vas oduševiti. Za pripremu dagnji u umaku od rajčice potrebni su vam sljedeći sastojci:

Dagnje u umaku od rajčice - priprema:

Najprije očistite i operite gadnje. Na tavu stavite maslinovo ulje, zagrijete ga te dodajte pelate rajčice, protisnuti češnhjak, sjeckani peršin i kuhajte dok ne zavri. Nakon toga dodajte dagnje i začinite sa soli i paprom. Sve zajedno kuhajte jo 5 minuta i dagnje u umaku od rajčice su spremne za posluživanje.