Dagnje na buzaru jelo je od dagnji koje će oduševiti sve ljubitelje dagnji. Za pripremu dagnji na buzaru potrebno vam je oko pola sata, a priprema je jednostavna.

Dagnje na buzaru - sastojci:

Dagnje na buzaru - priprema:

Najprije očistite dagnje i operite ih. Na vruće maslinovo ulje dodajte češnjak, nasjeckani peršin i papar te dodajte očišćene dagnje. Na dagnje stavite i limun koji ste narezali na kolutove.

Pirjajte dok se dagnje ne otvore, tada ih podlijte s vinom i ostavite da provriju. Dagnje na buzaru su gotove i spremne za posluživanje.