Čokoladni muffini sa komadićima čokolade - recept i priprema
Čokoladni muffini sa komadićima čokolade savršeni su kada vam se jede nešto slatko. No, pazite jer čokoladni muffini sa komadićima čokolade su zasitni pa ih nećete moći puno pojesti. Kako se rade čokoladni muffini sa komadićima čokolade?
Čokoladni muffini sa komadićima čokolade sastojci:
250 g brašna
230 g šećera
30 g kakaa
pola vrećice praška za pecivo
vanilin šećer
prstohvat soli
jaje
jogurt
100 ml ulja
100 ml mlijeka
200 g čokolade za kuhanje
Čokoladni muffini sa komadićima čokolade priprema:
Umutite jaje pa mu dodajte ulje, mlijeko i jogurt pa ponovno umutite. U drugoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke pa ih postepeno dodavajte u mješavinu sa jajima cijelo vrijeme miješajući.
Čokoladu narežite na sitne komadiće pa je dodajte u smjesu. Jedan dio narezane čokolade sačuvajte za kasnije.
Smjesu ulijte u kalupe za muffine (napunite pola kalupa) pa po smjesi posložite komadiće čokolade koje ste prethodno sačuvali. Da bi se čokoladni muffini za komadićima čokolade ispekli, pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijusa i pecite ih 10 minuta.
403 Forbidden