Čokoladni keksi sa zobenim pahuljicama - recept i priprema
Čokolada i zobene pahuljice savršeni su spoj i daju ukusne i prhke keksiće. Iako su recepti za pripremu čokoladnih keksa u kombinaciji sa zobenim pahuljicama brojni, donosimo provjereni recept koji morate probati. Ovi keksi odlično će se slagati uz šalicu toplog čaja ili mlijeka.
Čokoladni keksi sa zobenim pahuljicama
20 dkg maslaca
20 dkg smeđeg šećera
5 dkg šećera
2 jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
20 dkg brašna
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
cimet po želji
30 dkg zobenih pahuljica
15 dkg čokolade
Čokoladni keksi sa zobenim pahuljicama priprema:
Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite lim za pečenje.
Miksajte maslac sa smeđim šećerom i šećerom. Zatim dodajte jaja i vaniliju. Miksajte dok se dobro ne sjedni. Zasebno pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol, cimet i zobene pahuljice. Suhe sastojke dodajte u smjesu od maslaca i na kraju dodajte kockice čokolade. Od dobivene smjese napravite male kuglice. S dlanom ih spljoštite i stavite u lim za pečenje.
Čokoladne kekse sa zobenim pahuljicama pecite oko 10 minuta. Ohladite ih i poslužite.