Čokoladna glazura za kremšnite - recept i priprema

Kremšnite su uvijek rado viđen desert, bile one sa čokoladnom glazurom za kremšnite ili s lisnatim tijestom. Kremšnite sa čokoladnom glazurom nazivaju se zagrebačkim kremšnitama.

Za pripremu čokoladne glazure za kremšnite trebat će vam:

U glazuju možete dodati i žlicu meda.

Čokoladna glazura za kremšnite nije toliko komplicirana za pripremu, ali jako je bitno staviti točnu količinu sastojaka. Sve sastojke stavite u zdjelu te ih otopite na pari uz povremeno miješanje. Taj će proces potrajati malo duže, no budite strpljivi.

Nakon što su se svi sastojci glazure otopili i sjedinili, čokoladnu glazuru za kremšnite sada možete preliti po kremšnitama.

Čokoladnu glazuru za kremšnite možete napraviti i s čokoladnom u prahu. Za pripremu čokoladne glazure za kremšnite od čokolade u prahu potrebni su vam sljedeći sastojci:

Sve zajedno stavite kuhati na laganu vatru uz stalno miješanje. Kada se svi sastojci otople, kuhajte još 10-ak minuta. Nakon toga prelijte kremšnite čokoladnom glazurom i ostavite na sobnu temperaturu da se čokoladna glazura stisne. Nakon toga kremšnite stavite u hladnjak da se dobro rashlade prije posluživanja.