Čišćenje voća od pesticida od velike je važnosti. Kako pravilno i učinkovito očistiti voće od pesticida?
Operite voće čak i ako ne planirate jesti kožu. Operite ruke sapunom i toplom vodom prije i nakon rukovanja svježim voćem. Držite voće pod tekućom vodom u cjedilu. Time se uklanja više pesticida nego potapanjem proizvoda. Ne preporučuje se pranje voća sapunom, deterdžentom ili pranjem komercijalnih proizvoda. Nije dokazano da su učinkovitiji od same vode. Stoga nije vrijedno ni pokušavati. Nijedna metoda pranja nije 100% učinkovita za uklanjanje svih ostataka pesticida. Kod čišćenja voća od pesticida pokušate i ove metode.
Očistite čvrsto voće čistom četkom. Čišćenje čvrstih plodova može pomoći u uklanjanju više ostataka pesticida. Trljajte meke proizvode poput grožđa dok ih držite pod tekućom vodom kako biste uklonili ostatke. Krhko voće poput bobičastog voća stavite u cjedilo i okrenite ga dok ga lagano prskate vodom. Odbacite vanjske listove lisnatog voća. Ogulite proizvode koji se mogu oguliti, poput breskve ili jabuke. Zagrijavanje može pomoći da se riješite ostataka, ali možda ćete se riješiti i hranjivih tvari. Čišćenje voća od pesticida zbilja nije teško, a pomoći će vam u održavanju zdravlja.
