Čips od kelja - savršena zdrava grickalica

Čips od kelja je niskokalorični hranjivi međuobrok. Čips od kelja izvrstan je za zabave i dobra tema za razgovor.

Kelj je zeleno, lisnato povrće iz roda krstaša koje je bogato hranjivim tvarima. Član je obitelji gorušica, kao i kupus i prokulice.

Sastojci za čips od kelja:

• kelj
• žlica maslinovog ulja
• žličica začinjene soli

Priprema čipsa od kelja:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijusa. Neizolirani lim za kolačiće obložite papirom za pečenje.

Nožem ili kuhinjskim škarama pažljivo uklonite listove s debelih stabljika i natrgajte ih na komadiće veličine zalogaja. Kelj operite i dobro osušite mašinom za salatu. Kelj pokapajte maslinovim uljem i pospite začinskom solju.

Pecite dok rubovi čipsa od kelja ne porumene, ali ne zagore, 10 do 15 minuta.