Desert / Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine

Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine jedan je od načina kako možete pripremit cheescake.

29.6.2021.
16:39
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Cheescake je popularan desert koji se priprema na različite načine, postoje brojni recepti za pripremu cheesecakea, a jedan od njih je Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine.

Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine - podloga od keksa:

  • kutija plazma keksa
  • 1 dcl soka do naranče
  • 0.5 dcl soka od limuna
    • 10 dkg maslaca

Sameljite kekse, dodajte sok od naranče, limun i maslac koji ste otopili. Napravite smjesu i utisnite je u kaput pa torte. Stavite u hladnak neka se ohladi.

Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine - krema od sira. Za pripremu kreme od sira potrebni su sljedeći sastojci:

  • pola litre slatkog vrhnja
  • 20 dkg krem sira
  • 30 dkg sira mascarpone
  • 15 dkg šećera u prahu

U jednoj posudi istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. U drugoj miksajte krem sir i mascarpone sa šećerom te pomiješajte sa šlagom. Sve zajedno miksajte dok ne nastane čvrsta smjesa i rasporedite na kekse.

Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine - preljev od šumskog voća:

  • 40 dkg šumskog voća
  • puding od vanilije
  • 12 dkg šećera
  • pola decilitra vode

Kako biste napravili preljev od šumskog voća najprije razmutite puding u vodi i pomiješajte sa šumskim voćem. Lagano kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Nakon toga sklonite s vatre i ohladite. Prljev prelijte preko kreme od sira. Cheesecake sa šumskim voćem bez želatine je gotov, poslužite ga dobro rashlađenog.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali