Da biste napravili čaj od svježeg ružmarina, dovoljno je da spojite samo dva sastojka: ružmarin i vodu!
Koristite jednu grančicu svježeg ružmarina na dvije šalice vode. Listove možete koristiti samo ako želite, ali isto tako možete staviti i cijelu grančicu (uključujući i stabljiku) u lonac, jer ćemo je kasnije procijediti.
Zakuhajte tekućinu na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru i pustite da zajedno krčka otprilike pet minuta. Što duže pustite da se čaj kuha, to će biti jači (i snažniji) okus ružmarina. Nakon što se čaj dovoljno kuhao, izvadite ružmarin i eventualno otpalo lišće, a zatim procijeđeni čaj od svježeg ružmarina poslužite topao odmah.
Čaj od svježeg ružmarina sam po sebi ima osvježavajući okus, ali baš kao i čaj od đumbira ili čaj od bazge, možete ga poslužiti s limunom i medom.
