Čaj od cikorije pravi se od korijena cikorije. Ima sličan profil okusa kao i kava s nekim dodatnim aromama. Dakle, okus će biti vrlo sličan vašoj jutarnjoj šalici bez dodanog sadržaja kofeina. Zašto je čaj od cikorije izvrstan za zdravlje?
Cikorija sadrži inzulin koji može pomoći kod probave, upala i snižavanja šećera u krvi. Ako ste alergični na određene biljke, onda cikoriji treba pristupati s oprezom i s liječničkim odobrenjem. Ako dobijete odobrenje od liječnika, tada možete pripremiti ukusni čaj od cikorije.
Sastojci potrebni da se pripremi ukusni čaj od cikorije su:
- Korijen cikorije u granulama
- Filtrirana voda
- Mlijeko
- Zaslađivač po izboru
Da biste pripremili čaj od cikorije najprije započnite kuhanjem jedne žlice korijena cikorije s 2 šalice vode u kuhalu za vodu. Dok voda ključa, šalicu mlijeka zakuhajte u malom loncu na srednje jakoj vatri. Kad se voda s cikorijom skuha, a mlijeko bude vruće, usipajte vodu i mlijeko u šalicu te uživajte u čaju od cikorije.
