Burrito sa mljevenim mesom za brzi ručak

Burrito sa mljevenim goveđim mesom možete poslužiti uz svježu salatu i kiselo vrhnje.

Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj burrito s mljevenim mesom su:

Upute za pripremu burrita sa mljevenim mesom:

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk i češnjak 5-6 minuta, povremeno miješajući, dok luk ne počne rumeniti. Dodajte mljeveno meso i pojačajte vatru. Kuhajte 3 minute, neprestano miješajući da se meso razbije, dok ne porumeni.

Umiješajte papriku, čili u prahu i pire od rajčice te kuhajte još 1 min. Dodajte nasjeckane rajčice, grah i temeljac, promiješajte i zakuhajte, a zatim kuhajte 20 minuta dok se ne zgusne, povremeno miješajući.

Maknite s vatre i začinite po ukusu. U sredinu tortilja žlicom stavite nadjev od govedine. Pola sira raspršite po nadjevu, a zatim preklopite strane tortilja kako biste stvorili burrito. Tijesno ih poredajte na tepsiju i pospite preostalim naribanim sirom.

Pecite na tavici 1-2 min dok se sir ne otopi, a nadjev vruć, a zatim prebacite na tanjure za posluživanje.

Burrito sa mljevenim mesom poslužite sa zelenom salatom, rajčicama i malo kiselog vrhnja po želji.