Niste na vrijeme izvadili namirnice iz zamrzivača i trebate ih brzo odmrznuti. Postoji nekoliko trikova za brzo i jednostavno odmrzavanje. Jedan od popularnijih načina brzog odmrzavanja je u hladnoj vodi.

Napunite veliku zdjelu hladnom vodom i uronite vrećicu u vodu. Svakih 30 minuta mijenjajte vodu kako biste bili sigurni da ostaje hladna i da nastavi s odmrzavanjem mesa. Manji komadi mesa, peradi ili morskih plodova oko pola kilograma mogu se otopiti za sat vremena ili manje, većim količinama može trebati dva do tri sata.

Ako Vam je potrebno ekspresno brzo odmrzavanje onda zaronite vašu vrećicu u toplu vodu. Namirnice moraju biti dobro zatvorene u vrećici kako bi se brzo i pravilno odmrznule.

I još jedan vrlo popularan način za brzo odmrzavanje je u mikrovalnoj pećnici. Ovisno o modelu, izaberite program za brzo odmrzvanja. Nakon nekoliko minuta, ovisno o količini namirnica koju treba odmrznuti, imat ćete spremne namirnice za pripremu.

Izaberite najbolji način za brzo odmrzavanje prema vlastitim mogućnostima i željama.