Prvi recept za brzi i slani doručak je avokado punjen jajima i slaninom. Za ovaj doručak ne treba vam niti puno sastojaka, niti puno vremena. Sve što je potrebno je maslac, avokado, slanina narezana na kockice, jaja, naribani sir, sol i papar.
Stavite maslac u tavu iznad vatre i zagrijte na srednje jakoj vatri. Kada se maslac rastopi u tavu dodajte slanine i pržite 2 do 3 minute. Jaja stavite u praznu posudu i umutite ih. Umućena jaja ulijte u tavu i sve zajedno pomiješajte. Nastavite miješati dok jaja ne budu pečena. Maknite sa vatre, začinite solju i paprom te presipajte naribanim sirom i sve zajedno pomiješajte.
Avokado prerežite na pola i izvadite košticu. Udubine napunite smjesom od jaja i slanine i sve zajedno poslužite.
Drugi brzi slani doručak su slani muffini. Sve što vam treba za ovaj brzi slani doručak su kalup za muffine, jaja, sol, nasjeckani mladi luk, nasjeckane crvene paprike i naribana gouda.
Za početak zagrijte pećnicu na 180°C. Kalup za muffine namažite uljem i ostavite sa strane. U veliku zdjelu dodajte 12 jaja te ih umutite. U posudu dodajte ostale sastojke, odnosno malo soli, 2 mlada nasjeckana luka, 2 crvene nasjeckane paprike i 200 grama naribanog sira. Sve zajedno dobro pomiješajte. Kada su se sastojci ujedinili dodajte smjesu u kalup za muffine i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite 20 – 25 minuta. Izvadite iz pećnice i poslužite.
Naši recepti za brzi slani doručak vrlo su ukusni i vrijedi se okušati u pripremi ovih jela.
