Jela s mljevenim mesom /

Kako pripremiti brzi ručak s mljevenim mesom?

U današnje vrijeme ljudi su sve više zauzeti, a mljeveno meso ne zahtijeva mnogo truda u kuhinji. Kako pripremiti brzi ručak s mljevenim mesom?

1.10.2022.

9:46

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Mljeveno meso oduvijek je predstavljalo spas kada nemamo mnogo vremena za ručak.

Sastojci za brzi ručak s mljevenim mesom:

2 žlice maslinovog ulja

400 g mljevenog mesa

1 glavica luka

1 zelena paprika

1 žličica češnjaka u granulama

1 žličica dimljene paprike

1 žličica smeđeg šećera

1 žlica octa

4 žlice kečapa

1 žličica senfa

300 ml goveđeg temeljca

Priprema brzog ručka s mljevenim mesom:

Za početak pripreme brzog ručka s mljevenim mesom, zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i izmrvite mljeveno meso. Pržite 10 minuta, usput ga lomite drvenom kuhačom i miješajte dok ne porumeni.

U istoj tavi zagrijte ostatak ulja i pržite luk i papriku oko osam minuta dok ne omekšaju. Pospite češnjak u zrncima, papriku i šećer, zatim vratite mljeveno meso i preostali sok natrag u tavu i sve zajedno promiješajte. Krčkajte minutu do dvije da se sjedini.

Ulijte ocat, a zatim promiješajte kečap i senf. Prelijte temeljcem i pustite da zavrije, zatim smanjite vatru i sve lagano prokuhajte 15-20 minuta dok smjesa ne postane gusta i sjajna. Kušajte brzi ručak s mljevenim mesom i po potrebi začinite. Mljeveno meso možete iskoristiti na hamburgerima.