Brzi kolač sa sirom poslužite uz čaj ili kavu

Ponekad brzi kolač sa sirom je finiji od bilo koje torte, pogotovo kada se posluži uz šalicu kave ili čaja. Donosimo recept kako se priprema jednostavan, a ukusan brzi kolač sa sirom.

Sastojci za brzi kolač sa sirom:

Priprema brzog kolača sa sirom:

Zdrobite petit kekse i pomiješajte sa šećerom. Lagano rastopite maslac i dodajte ga u smjesu petit keksa i šećera. Utisnite dobivenu smjesu u kalup za kolač i stavite u zamrzivač na 10 minuta.

U međuvremenu napravite nadjev: mikserom na srednjoj do visokoj brzini istucite krem ​​sir u velikoj zdjeli dok ne postane glatko. Pomalo dodavajte mlijeko, stružući po potrebi stijenke zdjele, uspite limunov sok i vaniliju.

Fil sipati u koru, zagladite vrh gumenom lopaticom. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok se ne stegne, 2 do 3 sata. Brzi kolač sa sirom je spreman za posluživanje.