Brzi kolač s grožđicama je savršen za one koji nemaju puno vremena, ali žele brz i jednostavan desert.

Sastojci za brzi kolač sa grožđicama:

Upute kako se radi brzi kolač sa grožđicama:

Za pripremu brzog kolača s grožđicama, prvo stavite grožđice u zdjelu i prelijte ih po mogućnosti mlakom vodom. Ostavite ih da odstoje dvadesetak minuta u mlakoj vodi.

U sljedećem koraku možete zagrijati pećnicu na 180°C. U posudi umutite maslac i šećer dok smjesa ne postane svijetla i kremasta. Kako bi brzi kolač s grožđicama bio što ukusniji, dodajte jaja jedno po jedno, neprestano miješajući.

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Polako dodajte suhe sastojke u mokre sastojke i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Ocijedite grožđice i umiješajte ih u smjesu. Ulijte smjesu u namazani lim za pečenje. Pecite brzi kolač s grožđicama u pećnici oko 25-30 minuta.

Brzi kolač s grožđicama ohladite prije posluživanja.