Recept i priprema /

Brzi kolač od jabuka i pudinga poslužite uz čaj ili kavu

Kolač od jabuka još je bolji ako u njega dodate i puding. Najbolje je dodati puding od vanilije ali možete dodati i puding od čokolade ili bilo koji drugi puding po želji.

23.8.2022.

12:55

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Biskvitni i brzi kolač s jabukama i pudingom savršen je izbor za lagani i ukusni desert. Priprema se sastoji od pravljenja smjese za biskvit, kreme i nadjeva od jabuka.

Sastojci potrebni za biskvit za ovaj kolač od jabuka i pudinga su:

2 jaja

250 g brašna

120 g šećera

1 vanilin šećer

pola vrećice praška za pecivo

125 g maslaca

Sastojci potrebni za nadjev od jabuka za kolač od jabuka i pudinga:

pola kg jabuka

1 žlica šećera

25 g maslaca

malo ruma

1 vanilin šećer

puding od vanilije

Upute za pripremu kolača od jabuka i pudinga:

Jaja pjenasto istucite s maslacem, šećerom i vanilin šećerom.

Prašak za pecivo pomiješajte se brašnom te lagano usipajte u smjesu jaja, uz stalno miješanje.

Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje, a strane namastite i pobrašnite.

Smjesu za biskvit ulijte u kalup i poravnajte, a prije pečenja stavite nadjev od jabuka.

Jabuke operite, ogulite i narežite na manje komadiće.

Jabuke pirjajte par minuta sa svim ostalim sastojcima.

Nadjev je gotov kad jabuke omekšaju, a tako pripremljen nadjev od jabuka prelijte preko smjese za biskvit koju ste ulili u kalup.

Pripremite puding prema uputama na pakiranju i prelijte preko jabuka.

Na taj puding stavite biskvitne mrvice koje napravite od: 100 grama brašna, 100 grama ohlađenog maslaca i 100 grama šećera.

Te sastojke pomiješajte i rukama formirajte mrvice kojima potpuno prekrijte kolač u kalupu. Kolač od jabuka i pudinga pecite oko pola sata na 180 stupnjeva Celzijevih. Kolač je gotov kad mu se korica pozlati.