Kolači s kokosom odlični su izbor za sve prigode, a izborom ovih kolačića osobito će biti oduševljeni svi ljubiteji kokosa. Kako napraviti brze kokosovne kolačiće?
Brzi kokosovi kolačići sastojci:
- 20 dkg šećera u prahu
- 35 dkg kokosovog brašna
- 5 dkg maslaca
- 3 jaja
- 4 dkg oštrog brašna
- vanilin šećer
- sol
Brzi kokosovi kolačići - priprema
Jaja, šećer u prahu i vanilin šećer miksajte malom brzinom kako bi nastala ujednačena smjesa. Nakon toga u tu smjesu dodajte omekšali maslac, kokosovo brašno, oštro brašno, prstohvat soli i sve zajedno miksajte još tri minute. Nakon toga oblikujte male kuglice i stavite ih u lim za pečenje.
Kokosove kolačiće pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
Brzi kokosovi kolačići su brzo gotovo i spremni za serviranje.