Ovaj recept za brzu pitu od sira koristi gotove kore, što ga čini jednostavnim za pripremu i savršenim za brz i zasitan obrok. Evo kako se priprema brza pita od sira sa gotovim korama.

Brza pita od sira sa gotovim korama sastojci:

Brza pita od sira sa gotovim korama upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite lim za pečenje. U srednjoj zdjeli pomiješajte feta sir, mozzarella sir, peršin, kopar, metvicu, češnjak, jaje, sol i papar. Razvaljajte lisnato tijesto na lagano pobrašnjenoj površini. Rasporedite smjesu sira preko tijesta, ostavljajući rub od 2 cm oko rubova.

Čvrsto zarolajte tijesto, počevši od duže strane. Stavite pitu od sira na pripremljeni lim za pečenje i premažite vrh s razmućenim jajetom. Brzu pitu od sira sa gotovim korama pecite 20-25 minuta ili dok korica ne porumeni. Pustite brzu pitu od sira sa gotovim korama da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja i posluživanja.