Kako pripremiti bruskete s inćunima?
Za samo pola sata bit ćete gotovi sa ovim super predjelom - brusketama s inćunima. Pripremite bruskete s inćunima i iznenadite svoje goste.
Sastojci za bruskete s inćunima:
bruskete
100 g fileta inćuna
200 g cherry rajčice, narezane na četvrtine
280 g pečene paprike, ocijeđene i narezane
150 g mozzarelle, ocijeđene i narezane na male komadiće
Šaka svježih listova bosiljka
U samo 4 koraka do brusketa s inćunima:
korak - inćune ocijedite od ulja i ulijte u veliku zdjelu. Namažite malo ocijeđenog ulja na obje strane svake kriške kruha.
2. korak - zagrijte tavu od lijevanog željeza dok se jako ne zagrije, a zatim dodajte kriške kruha i pecite 1-2 minute sa svake strane dok lagano ne pougljene. Svaku krišku prerežite na pola.
3. korak - stavite rajčice, papriku i mozzarellu u zdjelu i dobro promiješajte. Stavite hrpu na vrh brusketa i na vrh stavite filete inćuna.
4.korak – Prelijte bruskete s inćunima preostalim uljem u zdjeli, začinite svježe mljevenim crnim paprom i pospite po listovima bosiljka.