U potrazi ste za receptom za pripremu brownie kolača, ali bez jaja. Recepti za pripremu brownie kolača su različiti, a najpoznatiji je čokoladni brownie. Pripremite nešto drugačiji brownie, pripremite brownie bez jaja.

Sastojci za brownie bez jaja:

Brownie bez jaja priprema:

Kako biste pripremili brownie bez jaja najprije zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijevih. Maslacem podmažite pleh na kojem ćete peći kolač. U loncu pomiješajte trećinu šalice brašna i vode. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta. Prebacite sve u posudu za miješanje i ostavite da se ohladi neko vrijeme.

Nakon toga u malom loncu otopite maslac. Kad se maslac otopi, dodajte kakao i miksajte dok ne postane glatko. Ostavite sa strane da se ohladi. Sljedeći korak za brownie bez jaja je da u ohlađenu smjesu od brašna istučete šećer i vaniliju.

Umiješajte smjesu kakaa dok se dobro ne sjedini. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, umiješajte u tijesto dok se sve ne sjedini. Po želji umiješajte orahe. Ravnomjerno rasporedite smjesu u pripremljenu tepsiju.

Pecite 20 do 25 minuta u zagrijanoj pećnici, dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ohladite brownie bez jaja prije rezanja na kvadrate.