Riblji specijaliteti /

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama za svačiji ukus

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama recept je za pripremu brancina u pećnici.

14.6.2021.

10:49

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Za pripremu brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama potrebno vam je oko sat vremena, a priprema je jednostavna.

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama - sastojci:

2 brancina

komorač

lovorov list

1,5 dcl bijelog vina

60 dkg mladog krumpira

6 češnja čenjaka

40 dkg mini rajčice

sol i papar

maslinovo ulje

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama - priprema:

Pripremite ribu tako da je očistite, operete i osušite. Pripremite krumpir, narežite ga na ploške, komorač narežite na trake. Svo povrće stavite u posudu te začinite sa soli i paprom. Dodajte na povrće ružmarin, lovorov lis, protisnuti češnjak, prelijte maslinovim uljem, bijelim vinom i sve zajedno izmiješajte. Neka marinada malo odstoji.

Povrće stavite u lim za pečenje, rasporedite ga po posudi i na njega stavite mini rajčice neka budu mini rajčice s peteljkom. NA mini rajčice stavite ribbu i prelijete s marinadom.

Zagrijete pečnicu na 170 stupnjeva i pecite ribu oko pola sata. Nakon pola sata izvadite ribu, a povrće ostavite još nekoliko minuta kako bi se zapeklo.

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama je gotov i preman za serviranje.