Desert /

Bobanova torta: jednostavna i brza priprema

Jeste li probali bobanovu tortu? Ako niste obavezno probajte ovaj desert koji će vas oduševiti.

14.6.2021.

9:16

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Bobanova torta priprema se oko sat i pol, a njezina priprema je jednostavna, samo pratite recept za pripremu bobanove torte.

Bobanova torta - sastojci za biskvit:

6 bjelanjaka

1 dkg šećera

pola vrećice praška za pecivo

6 žutanjaka

12 dkg čokolade za kuhanje

Bobanova torta - sastojci za kremu:

džem od borovnica

pola litre vrhnja za šlag

Bobanova torta - priprema:

Odvojite bjelanjke od žutanjaka i napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka. U snijeg dodajte šećer. Žumanjke isucite s pola vrećice praška za pecivo. Za to vrijeme za pari otopite čokoladu za kuhanje i dodajte ju u žumanjke.

Izmiksajte smjesu i dodajte u nju snijeg od bjelanjaka. Stavite u kalup za torte i pecite oko pola sata na 170 stupnjeva.

Biskvit izvadite nakon što je pečeni i pustite da se ohladi. Za tov rijeme istucite šlag. Kada se biskvit ohladi premažite ga sa džemom i preko njega premažite šlag te stavite u hladnjak neka se dobro ohladi. Bobanova torta je govota, poslužite ju rashlađenu.