Blitva je izvrsna biljka za početnike vrtlare jer ne traži puno pozornosti. Obično gleda svoja posla bez puno dodatnog truda s vaše strane. Ako u svom vrtu uzgajate blitvu, trebali biste odabrati dobre susjede blitvi kako biste osigurali zdravu i ukusnu blitvu.
Češnjak je prvi na listi dobrih susjeda blitvi. Svojim jakim mirisom, češnjak može pomoći u odbijanju nepoželjnih insekata, a kad procvjeta, privlači korisne kukce kao što su muhe, ose i pčele. Još jedna prednost češnjaka je ta što rano cvjeta i predstavlja izvor hrane za korisne predatorske kukce, one koji mogu pomoći u smanjenju populacije štetočina.
Sljedeći dobar susjed blitvi su kupusnjače. Jedna od potencijalnih prednosti kupusa je to što ima plitak korijenski sustav, dok korijenje blitve ide umjereno duboko. Kao što ne želite da se nadzemni dijelovi vaših biljaka bore za prostor, ne želite ni da se njihovi podzemni dijelovi bore za prostor.
Posljednja biljka dobar susjed češnjaku je celer. Celer je još jedan tradicionalni susjed blitve. Celer je kompaktna biljka koja ne smeta blitvi ni nadzemno ni ispod zemlje jer ima plitak korijenski sustav. Ako uzgajate blitvu kao jesenski usjev, uz nju možete uzgajati i celer, a hladno vrijeme jeseni zasladit će obje ove biljke.
