Vrijeme je za desert - biskvitni kolač s medom

Med je vrlo hranjiva namirnica koja svoju primjenu nalazi u mnogim jelima i slasticama. Jedna od tih slastica je i biskvitni kolač s medom.

Biskvitni kolač s medom recept:

• 40 dkg brašna
• 4 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 250 ml meda
• naranča
• malo šećera u prahu za posipavanje

Biskvitni kolač s medom priprema:

Umutite jaja i pomiješajte ih sa medom. Nakon što se to dobro sjedinilo, dodajte prašak za pecivo te naribanu koricu jedne naranče. Na kraju postupno ulijevajte brašno i miješajte. Kada ste dobili smjesu koja je glatka i bez grudica, ulijte biskvitni kolač s medom u lim za pečenje. Lim za pečenje je prethodno potrebno pripremiti tako da ga premažete koristeći mast ili ulje. Ovaj je postupak vrlo bitan da se biskvitni kolač s medom ne bi primio za lim.

Biskvitni kolač sa medom peći će se oko 30 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa.